Transfedt

Transfedt kaldes også for hærdet fedt. Det findes naturligt i mælk og kød, men det meste hærdet fedt, vi indtager, er fremstillet industrielt ved hærdning af planteolier. Det sker for at hindre harskning af olierne, ændre deres konsistens og ikke mindst fordi det er en billig form for fedt.

Produkter, der indeholder hærdet fedt, er for eksempel hård margarine, kager og kiks med lang holdbarhed samt færdigretter. Eftersom mærkning af transfedt er en frivillig sag, oplyses det ikke så ofte, hvor mange transfedtsyrer en fødevare indeholder. Det skal dog stå i listen over ingredienser, hvis der er brugt hærdet fedt i fødevaren.

Transfedt

Transfedt er usundt fedt, som øger kroppens produktion af det dårlige kolesterol LDL og reducerer dannelsen af det gode kolesterol HDL.

Industrielt transfedt er reguleret i Danmark

Af hensyn til folkesundheden har Danmark, som det første land i EU, reguleret industrielt fremstillet transfedt i fødevarer. Siden den 1. januar 2004 må indholdet af industrielt fremstillet transfedt i olier og fedtstoffer højst udgøre 2 g pr. 100 g olie eller fedt. Dette gælder, uanset om det drejer sig om rene olier og fedtstoffer, eller om disse indgår som en ingrediens i forarbejdede fødevarer. I produkter, der markedsføres som ”fri for transfedtsyrer”, skal indholdet af transfedt være mindre end 1 g transfedtsyre pr. 100 g olie eller fedt i det færdige produkt.

Fødevarers naturlige indhold af transfedt er ikke reguleret.

Kilde: www.foedevarestyrelsen.dk

Sunde olier

Produkter, der indeholder hærdet olie/fedt eller "delvis hydrogeneret" olie/fedt, indeholder transfedt. Olier, som er mærket "koldpresset", skal være sikre og indeholder ikke transfedt.

OmegaPro® bidrager til at dække dit daglige behov for Omega-3 og indeholder højkoncentreret Omega-3 fra vildfisk. Den daglige dosis OmegaPro indeholder også vigtige vitaminer og mineraler som kalcium, magnesium samt D- og E-vitamin fra 100 % naturlige kilder.

DKK 89,50

Introduktionstilbud! OmegaPro® til halv pris. Forsendelsen indeholder 120 kapsler - nok til 2 mdr. forbrug. Normalpris: DKK 179.