Spirulina er en næringsrig alge, som indeholder vitaminer, mineraler, antioxidanter og alle de essentielle aminosyrer.
Spirulina er en blågrøn alge, som har eksisteret siden tidernes morgen. Algen lever i ferskvand og er blevet brugt som menneskenæring gennem mange, mange år.
Allerede i 1500-tallet fangede aztekerne spirulina fra overfladen af søer og tørrede den i solen. Også i Afrika har Spirulina-arter længe været anvendt i kosten.
Det er solens energi, som sætter gang i dannelsen af spirulina. Algen indeholder plantefarvestoffer, som opfanger sollyset, blandt andet det grønne klorofyl og blåt phycocyanin.
Spirulina er en meget næringsrig planter, som blandt andet indeholder:
For at beskytte sig selv mod solen danner algen plantefarvestoffer, som kaldes carotenoider. Dyrkningsforholdene vil derfor være afgørende for algens indhold. Jo mere sol, jo flere plantefarvestoffer vil algen producere for at beskytte sig. Det er forklaringen på, at solrige steder som Hawaii bliver brugt til kommerciel dyrkning af algen.
Omgivelserne, algen dyrkes i, er vigtige for væksten, fordi algen kan tiltrække forurening fra det vand, den lever i. Hvis Spirulina skal bruges som næring for mennesker, er det derfor vigtigt, at den dyrkes under kontrollerede former i omgivelser uden særlig forurening.
MultiPro® er et 100 % naturligt multitilskud af algen Spirulina. MultiPro består af en unik kombination af gavnlige næringsstoffer, og indeholder et bredt spektrum af vitaminer, mineraler, antioxidanter, fedtsyrer og proteiner, inklusive alle de essentielle aminosyrer.